夏だ！ゴーヤだ！チャンプルーだ！
本日のメインはゴーヤチャンプルーです。

ゴーヤは5mmくらいの厚めに切って歯ごたえを楽しむのが好きだけど、厚く切ると苦味が抜けにくくて、いつも悩みます。
今日は歯ごたえ重視で4mmくらい。苦味や酸味や辛味の刺激に弱い夫にはちょっと酷だったか。

器は、内村七生さんのお皿。

予告どおり、昨日のナムルも再来。量が微妙だったのでもやしと小松菜を一緒くたにして小鉢に。

あとは、もずくパックをガラス小鉢に移して、夫の作った黒ごま牛乳プリンをパカッとして、ごはんの支度は終わりです。

ここのところ体力が落ちてお疲れぎみなので、自炊をもっと楽に、気楽に。外食だと余計に疲れることもありますもんね、胃もそうだけど、すっぴんパジャマのままだらっとご飯食べたいときとかね。。。