生キャラメルいもスイーツ

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懲りもせず、注文してもて余すシリーズ。

Oisixのお取り寄せグルメ、10月の生キャラメルいもが気になりすぎて、一箱注文してしまいました。

箱単位でしか注文できなかったんだけど、さつまいもなら、日持ちもするでしょ…という言い訳。

焼き芋にしてみたら期待を上回るねっとり甘い美味しい逸品でしたが、20本近く入っていたので案の定全然減らず、お菓子に応用しはじめました。

 

まずは、先日遊びに来てくれたお友達とのティータイムに、さつまいもとりんごのシナモンケーキ。

 

母の誕生日には、どっしり重みのあるさつまいものチーズケーキ(写真手前)。

 

そして今日は、熊本名物、いきなり団子。白玉粉と小麦粉で作ったモチモチの生地が、あまじょっぱくて好き。

蒸したてが美味しすぎて、2つ食べました。

 

あちこちにおすそわけもして、残りあと2本!
最後は初心に戻って、焼き芋で締めましょうかね。