去年ふるさと納税でもらった牛肉やらソーセージやらが冷凍庫に大量に残っていたので、今晩は切り落としの薄切り肉で焼肉もどき。
焼肉もどき(いや、肉を焼いてるから焼肉でいいのか…)は塩コショウでシンプルに味付けして、粗切りわさびをつけていただきます。
千切りキャベツにシラス、釜揚げ桜えびを混ぜて、えごま油ときび酢と塩で味付けしたサラダをどっさり添えました。
魚焼きグリルで焼いただけのお揚げは、おろし生姜と出汁醤油で。
あと、季節外れだけど、実家からもらった栗きんとんの缶詰を開けました。
三人暮らし三日目終了、今日も今日とて家族が健康で何より。







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