ホタテ丼定食

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困ったら丼物、昨日の残りのホタテで今日はどどんとホタテ丼。

ホタテ丼、大葉もネギもなかったので、キッチンで育ててた豆苗の先っぽをチョンチョン切ってのせてみました(けど、全然合わないからオススメしないよ。笑)

副菜には、お米のとぎ汁で下茹でした大根をだし汁でさらに茹でた、適当ふろふき大根。味噌ダレは味噌砂糖みりん酒を混ぜてレンチンすると簡単にできます。

菜の花とレンコンは切ってまとめて茹でて、いつもの胡麻和えに(練りごま、出汁醤油、砂糖)。

汁物は前日の残り物のキノコ豆乳豚汁。具がだいぶ減っちゃったけど。

主食と野菜と肉魚、今日も無事全部そろいました。

ごちそうさまでしたー。