七夕は焼肉

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七夕ですので、焼肉。異論は、認めま、せんッ。

いや私もね、素麺で天の川を…とか、オクラで星を…とか、考えなくもなかったよ。

でも焼肉は本命デートのサインと言いますし、
本日織姫と彦星はデートですし、
私は平日乗り切って疲れてますし、

じゃあ質問です!そんな日に見栄はるために材料買いに行きますか?

行かない、探すの(冷蔵庫を)。

からの、焼肉。

 

お肉は、醤油砂糖みりん酒にんにく生姜胡麻あたりの間違いない材料を混ぜたタレを、ふるさと納税でもらった冷凍肉に揉み込んでしばらく置いといて、焼く…というより炒めました。

にんじんとピーマンは、よく焼肉屋さんで肉の横におまけ程度についてるので、グリルで焼いて添えてみました。しっくり感。

サンチュと手のひらほどもある大葉に包んでどうぞ。私の実家で育った巨大レモンを絞っても美味しいよ。


イスプワ家の焼肉なので、わかめスープも作ったよ。


きゅうりは塩振って板ずりしてごま油と鶏ガラスープで和えただけのかんたんおつまみ。

 

なお、七夕ですので、OSUYAのざくろ酢を水道水で割ってお洒落風にしてみました。

七夕ってなんだっけね。

星型の短冊は、先週末息子の保育園で七夕会があって、そこで書いて飾ったものです。

満を持して「まいにちげんきにすごせますように」って書いてイラストまで入れたのに、とうの息子は七夕会の前日大きく体調を崩しまして、ほんと、七夕ってなんだっけね。

そんなこんなで七夕の夜はふけてゆきます、皆さんよい週末を!