夏のお手軽メニュー、豚の冷しゃぶ！夏野菜と一緒に、胡麻ダレか昆布ポン酢、お好きな方をかけていただきます。 昨日の残り物のそら豆ごはんと、家で育てた豆苗のお味噌汁を添えました。

友人の結婚披露宴の引き出物でいただいたカラフルなパスタ、生ハムとそら豆の白胡麻カルボナーラにしました！ パスタもラーメンも細い麺が好きで、いつもフェデリーニばっかり買ってしまうのですが、太いパスタも食べごたえがあってとっ…

6年前に自炊を始めて苦戦すること数ヶ月、ようやく自分で作った料理らしい料理で「おっ！美味しい！」と思えた思い入れのあるレシピ。 肉詰めって調理法がいろいろありますが、私は煮てちょっとトロトロになったピーマンが好きです。 …