ストウブの無水蒸し鍋

お料理がめんどくさくなっちゃったときの適当料理。 食べたい野菜とキノコと何かしらの調味料を揉み込んだ肉を、オリーブオイルをひいたストウブに放り込んで、30分弱火にかけるだけ。野菜は豪快に大きくても大丈夫。 蒸し上がったら…