牡蠣の豆乳グラタン

さむいっ! 会社から駅まで歩く道々プルプルしながら「これはグラタン日和だわ」とひらめいたので、今日はグラタン。 お醤油で下味をつけた牡蠣と、カブ、ほうれん草、玉ねぎ、しめじを入れて、牛乳の代わりに豆乳で仕上げました。 ほ…