ハーブサラダで朝ごはん

冷蔵庫の野菜一掃、ハーブサラダで朝ごはんの日曜日。 前の晩うっかり保温のままにしてしまった炊飯器にごはんが余ってたので、ごはんを添えました。キヌアを入れて炊いたごはん。 サラダにごはんってアリ?と思ったけど、最近流行りの…

いただき物てんこ盛り

  Oisixとふるさと納税、デビュー! …が、軽井沢旅行からの急きょ広島行き、不在が続いて食材の期限が着々と切れてゆきまして。 今日はそんな食材たちの救済ごはんです。 しなしなの人参は、コンビーフとOisix…

ベジタベル

ごちそう続きで野菜不足。 遅く帰ってきて、お料理もめんどくさい。 冷蔵庫にもほとんど何もない。 そんな日は、帰り道に買った安売りの春菊を主役に シンプルなお野菜プレート。 春菊は生で食べても美味しいんです。 【献立】春菊…