Oisix野菜の晩ごはん

お野菜を意識的にとっている今日この頃。   今日のごはんは、あまりフォトジェニックではないのですけど、大好物トロなすのステーキです。 ただでさえ茄子が好きなのに、Oisixで初めてこれが届いたときの衝撃といった…

和風豆腐ハンバーグ

  このあいだスーパーで買った成形済ハンバーグがとても美味しくなかったので、リベンジの和風豆腐ハンバーグ定食。 我が家の豆腐ハンバーグは、合挽肉、水切り木綿豆腐、卵、牛乳に浸したパン粉、和風だし(本当はコンソメ…

海老バーグとあら汁

週末に遊びに来た母が、大叔母が作ったという海老と蓮根のハンバーグ(冷凍)を置いていってくれまして。今晩はその海老バーグが主役。 …のつもりでスーパーにいる夫に「味噌汁の具を何かよろしく」と頼んだら、なんとブリのカマを買っ…

ハンバーグきのこクリームソース

夫がついに、撮影用の照明機材を導入Σ(゚Д゚) Amazonからなんか今朝おっきな段ボール届いたなぁ、とは思ってたけど。デカい。すっごくデカい。嫁は驚いた。 そんなわけで、夜なのに冒頭の明るいきれいな写真です。盛り上がっ…

和風豆腐ハンバーグとあれこれ

糖質不足かただの疲れか、ずーっと頭痛がしてぼんやり眠くて、頭の調子の悪い週末でした。ダイエットはいったん横に置いてきちんと栄養を摂ろうと思い、今晩は栄養ありげなものをあれこれ。 ナスは軽く揚げ焼きにしてから白だしとみりん…