美味しいお米と名脇役

最近お世話になっている方から、お母様が育てたという無農薬のコシヒカリをいただいたのですが、直後に母から今半の佃煮セットをもらいまして。 …役者はそろった!これはもう、炊きたての美味しい白米で高級佃煮を食べるしかないじゃな…

秋色の作り置き惣菜

平日なのに、突発的に深夜の作り置き作業。 夏野菜は色鮮やかで楽しいけど、秋はお惣菜が全体的に茶色というか、アースカラーっぽくなりますね。 それもそれで、季節感があってよきかな。   今日の作り置きはこちら。 【…

わかさま陶芸

もうあまりに寒すぎて、粕汁を大鍋いっぱいに作ったところで、粕汁は糖質制限的にはアウトと気づく凡ミス。食べたけど。美味しかったけど。あーあ。 ところでいつもご覧くださっている方はお気づきでしょうか、そう、食器がおニュー。益…

冬のほっこり晩ごはん

風邪気味です。鼻がずびずびします。パンチのきいたものを避けたら、おばあちゃんちの食卓みたいになりました。 煮物とか煮魚とか全然好きじゃなかったんだけど、いつのまにか好むようになったのは歳のなせる技か。大人はこれを美味しい…

おひるね後のブリ大根

冬の定番、ブリ大根! 外苑前のいちょう祭りに出かけましたが、あんまりに寒いので途中で電池が切れて(私の)、帰ってきて3時間も寝てしまってからの夕飯作りでした。あー、さむねむかった。。。 今日の献立は、昨日夫が食べたいと言…