【夫の手料理】和風ジャーマンポテト

和風なのにジャーマンとは、これいかに。 残業してバタバタと帰るあいだに、夫が晩ごはんを準備してくれました。おひたしとひじきの作り置きがあったので、「山菜の炊き込みごはんをセットして、新じゃがとハムを炒めてね!」とお願いし…

夫の肉うどん

先週は大小のプロジェクト3つが同時に佳境を迎えてあっぷあっぷになっていて、来週まで持ちこたえるんだ!とそれだけを励ましに生き延びたら、今週は今週とて事後処理とかなんとかかんとか、完全なる死に損ないです。 お手洗いでふと鏡…

グラスと小鉢

初登場の夫です。 友人の働く伊勢丹新宿店5Fの和食器フロアに遊びに行ったところ、偶然、ガラス工芸家・杉江智さんの作品の展示会が行われているのを発見! 杉江智さんは、独特の調合のクリスタルガラスを使って食器を作られる京都の…

フレンチトースト

お料理が楽しくなってきた夫の手料理第二弾、フレンチトースト。 カピカピになった神戸屋のパンで作ったそうです。

鶏もも肉ハーブ焼き

最近、夫より遅く帰ると夕飯が出来ていることがあります。 というわけで、今日は夫の手料理。 冷凍庫にあった鶏もも肉をオリーブオイルでこんがり焼いて、野菜室でパリパリになっていたローズマリーを載せて蒸し焼きにしたようです。 …