お弁当作りが、苦手。 お皿のうえと、どうも勝手がちがうのです。高さを出すのもむずかしいし、きっちり詰めないと運ぶうちにグチャグチャになるし、お弁当向きのおかずってなぜか茶色が多くて見栄えもパッとしない。さらに、私はごはん…

クリスマス番外編その１、ケーキ。 毎度しつこいようですが、私、糖質制限中でして。でもクリスマスだし、どうしてもケーキが食べたくて。 …作りましょう、糖質制限ケーキ！ というわけで、こちらが材料。チーズケーキを作ります。小…

糖質制限、続くよ続く。 夫はこれにご飯がつきます。 ダイエット開始2か月弱で、7kg減達成！ ペースが鈍化しているので、あと2か月ちょっとで8kgは厳しいかな、落ちるかな。 順調に減っていくと楽しいです（と言いつつ昨日ひ…

私の糖質制限に付き合った夫の本日の夕食。 糖質制限メニューはイマイチ色や見た目がぱっとしない。。。いや、ぱっとするものを好んで作り続けた結果太ったからいま糖質制限をしているわけですけれども。料理のしがいがないけど、引き続…