野菜惣菜の作り置き Oisixを活用しすぎて、野菜室があいかわらず満タンです。 週末のステーキディナーの傍ら、野菜消費のためにこんな普通のお惣菜づくりもしておりました。 写真とともに、簡単なレシピ覚え書き。 【サツマイモの蜂蜜… 続きを読む
ひんやり時短レシピ 暑い日が続きますね。 猫が大病をして慌ただしい1週間を過ごしましたが、ようやく家でゆっくり料理をする程度には落ちつきました。 お見舞い帰りの遅いランチは、茄子とトマトのぶっかけ素麺と、鳥ワサならぬ鳥柚子胡椒。 手間も時間… 続きを読む
猛暑！ ナハトマンのガラスの器が活躍する季節がやってきました！ 祖父母の家で育った野菜で、今晩はさっぱりと夏らしい食卓に。 主人は素麺、私はこんにゃくうどんの上に、千切りのきゅうり・絹さや、錦糸卵、ササミ、きざみ海苔、トマトを乗… 続きを読む
Shiho's Kitchen 
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