ひさしぶりに新しい食器が我が家に！ 写真右上の葉っぱ型の器と、左上の俵型の器です。週末に通りかかった表参道の交差点角の和食器屋さんで、一目惚れでした。 新入りの器に盛りつけたのは、豆腐と鶏のつくねと、ジャガイモの鶏そぼろ…

6年前に自炊を始めて苦戦すること数ヶ月、ようやく自分で作った料理らしい料理で「おっ！美味しい！」と思えた思い入れのあるレシピ。 肉詰めって調理法がいろいろありますが、私は煮てちょっとトロトロになったピーマンが好きです。 …