諸々ありまして、またしばらくあいだが空いてしまいましたが、元気ですよ！

無性に韓国料理が食べたい日が続きまして、チヂミ・スンドゥブをがっつり、翌日は冷麺であっさりと、二夜連続の韓国ディナー。

スンドゥブはアサリをふんだんに入れました。男前豆腐がよく合います。

 

チヂミにニラを入れすぎじゃないかと、私がガシガシボウルを混ぜる横で夫がしきりに心配してましたが、焼いたら縮むから大丈夫なのよ、チヂミだけにね！

 

二日目はあまりに暑かったので冷麺。
お酢をちょっとずつ足して、最後はさすように酸っぱいスープを飲み干すのが好きです。

 

ごちそうさまでしたー。