爽やかなティータオルをしいて、ウォーターグリーンのグラスを出して、夏到来だワー

母からやたら美味しいツナのオリーブオイル漬缶をもらったので、今日はツナマヨサラダうどんです。

冷たくしめた稲庭うどんの上に、レタス、モロッコインゲン、レモン、トマト、ツナマヨ、海苔を好きなだけのせて、めんつゆを少しかけて食べるとき混ぜる…という、要するに野菜室にあるもので適当に出来る一品。

副菜は、じゃがいもとズッキーニの醤油オリーブオイル炒め＆鰹入りの食べるラー油をのっけた冷奴。書き出して気づきました、油まみれ！

朝ごはんを食べて、病院、投票、帰宅後はずっと断捨離と大掃除、さらに昼も夜も自炊という、普段の休日の私からは考えられない行動力を発揮した一日でした。疲労困憊。

来週もがんばりましょうー。