干物と和惣菜の晩ごはん

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作り置き惣菜が総力を結集した晩ごはん。

 

20時半に帰宅して、まず冷凍のえぼ鯛の干物を魚焼きグリルに放り込んで、

冷蔵庫に保存してあった鶏出汁のお粥にお湯を注いでササミと梅をのせて、

作り置き惣菜を盛り付けて、

必要ならレンチンして、

作り置きの春雨サラダを別保存のツナドレッシングと和えて、

以上15分ほどで、和食晩ごはんの準備、完了。洗い物も少なくて済むし、作り置き万歳!

 

ところで、春雨サラダが夫に大好評なので、cookpadさまさまです。これまた作ろう。(レシピはこちら
お粥の湯気がいい感じ。ごちそうさまでした。