以前のスープの話を読んだ夫が

「僕がイスプワだって、全世界にバレたね…」

と、正体不明のヒーロー風に言ってきました。自分で認めちゃったよ。

そんなイスプワのための本日のスープは、コーン缶2/3と豆乳とコンソメ少々をミキサーにかけて、コーン缶の残りを加えて鍋で加熱しただけの簡単スープ。

 

メインは、鶏の唐揚げ…にしようと思ってたのに、間違えて豚ロースの塊を解凍しまして、

仕方ないのでサイコロ状に切って、ニンニク生姜塩醤油みりん酒で漬けて、小麦粉…と間違えて片栗粉をまぶして揚げたので、

鶏の唐揚げ作ろうと思ってたのに、豚の竜田揚げになりました。

暑いからね。あたまがつかれている。

 

朝昼に不摂生をして野菜不足なので、カラフルサラダとちりめん五月菜のおひたしを足して…

今日のガッツリ晩ごはんの出来上がり！