杉江智さんの器

杉江智さんのガラス展、行ってきました。 夫とさんざん悩んだすえに、今回はこちらの二点をお迎え。 今までに買った杉江さんの小鉢やグラスは無職透明だったので、これがはじめての色つきガラスの器です。 美しい…! 白い方は、杉江…

肉詰めピーマンと菜飯

夏休み、どこもかしこも混んでるなぁ。 息子が以前行った品川の水族館でライトアップされたクラゲに興味津々だったので、日本橋で金魚アクアリウムを見せてあげたかったんですけど。行ってみたら、一時間待ちですってよ。 7kg超を抱…

棒々鶏とゴーヤの天ぷら

数日前からウィルス性の何やらで、喉がチクチクイガイガして空咳が止まりません。 咳をしすぎて喉の奥がただれているので、息子をあやそうと歌うたびにひどくむせます、困った困った。   さて、今日の晩ごはんは夏の食材を…

日本の朝ごはん

子育て世帯の朝は、だいたいパンなんじゃないかと思う。 卵を目玉焼きかスクランブルにして、レタス・トマト・チーズ・ハムをお皿に乗せて、ヨーグルトを出して、ハイ出来上がり!というバカの一つ覚えを毎朝やっています。 卵しか料理…

ガパオ&ヤムウンセン

今晩の我が家のごはんの献立、何にするか迷って、Twitterでアンケートをとってみました。 自分で聞いといてなんですが、こんなアンケートに86票も回答いただいていてびっくり。ありがとうございました(*^^*) けっきょく…

夏野菜そうらーめん

夏になると店頭に並ぶ、永谷園のそうらーめんが好き。 そうめんとラーメン、どっちに寄せて盛り付けようかいつも迷います。 そうめん風に千切りキュウリ、出汁漬けトマトとオクラ、おまけにとうもろこし、 ラーメン風にワカメ、ネギ、…

七夕は焼肉

七夕ですので、焼肉。異論は、認めま、せんッ。 いや私もね、素麺で天の川を…とか、オクラで星を…とか、考えなくもなかったよ。 でも焼肉は本命デートのサインと言いますし、 本日織姫と彦星はデートですし、 私は平日乗り切って疲…

カブとニラのお気に入りレシピ

ちょっと前に撮った食卓。 最近丼モノが多いので、新しく陶器のどんぶりを買おうかなぁと思っています。そう考えてから買うまでが、長いんだなぁ。楽しい悩みがひとつ増えました。   さて、このカブと鶏生ハムのカルパッチ…

ジューシー牡蠣フライ

5、6月のあいだ、我が家の生活はとても目まぐるしく変化しておりまして、結論からいうと息子は保育園に通うようになり、私は退職しました。 辞めた日に言うことでもないんですが、子どもが生まれて改めて長期的に働く覚悟が決まったよ…

谷中生姜でブラゲナイ

旬の谷中生姜を手に入れたので、生姜が大の苦手な夫に生姜を丸ごと食べさせるという暴挙に出てみました。   こんなこというとミーハーみたいですけど、いや、こと食卓に関してはミーハーに違いないんですけど、谷中生姜って…