子育て世帯の朝は、だいたいパンなんじゃないかと思う。 卵を目玉焼きかスクランブルにして、レタス・トマト・チーズ・ハムをお皿に乗せて、ヨーグルトを出して、ハイ出来上がり！というバカの一つ覚えを毎朝やっています。 卵しか料理…

今晩の我が家のごはんの献立、何にするか迷って、Twitterでアンケートをとってみました。 自分で聞いといてなんですが、こんなアンケートに86票も回答いただいていてびっくり。ありがとうございました(*^^*) けっきょく…

夏になると店頭に並ぶ、永谷園のそうらーめんが好き。 そうめんとラーメン、どっちに寄せて盛り付けようかいつも迷います。 そうめん風に千切りキュウリ、出汁漬けトマトとオクラ、おまけにとうもろこし、 ラーメン風にワカメ、ネギ、…

七夕ですので、焼肉。異論は、認めま、せんッ。 いや私もね、素麺で天の川を…とか、オクラで星を…とか、考えなくもなかったよ。 でも焼肉は本命デートのサインと言いますし、 本日織姫と彦星はデートですし、 私は平日乗り切って疲…

ちょっと前に撮った食卓。 最近丼モノが多いので、新しく陶器のどんぶりを買おうかなぁと思っています。そう考えてから買うまでが、長いんだなぁ。楽しい悩みがひとつ増えました。   さて、このカブと鶏生ハムのカルパッチ…

5、6月のあいだ、我が家の生活はとても目まぐるしく変化しておりまして、結論からいうと息子は保育園に通うようになり、私は退職しました。 辞めた日に言うことでもないんですが、子どもが生まれて改めて長期的に働く覚悟が決まったよ…

旬の谷中生姜を手に入れたので、生姜が大の苦手な夫に生姜を丸ごと食べさせるという暴挙に出てみました。   こんなこというとミーハーみたいですけど、いや、こと食卓に関してはミーハーに違いないんですけど、谷中生姜って…

今年のゴールデンウィークは、島根に帰省していました。 東京に帰る日に義実家のお庭で採れた筍と蕗を、水煮にした状態で持たせてもらい、帰宅翌日にはメンマと煮物に。（この水煮の下ごしらえが面倒なんですよね…お義母さん、おばあち…

夫は無類のスープ好きです。 ごはんを作るたびに夫が「スープは？」と聞いてきましてね、ないとインスタントのワカメスープとか作り始めるわけです。 これはもう最初っからスープを献立に組み込まねばなるまいという使命感から、それ、…

品川駅近くのあきた美彩館で、大量のこごみを100円で手に入れました。今日はこごみの天ぷらが主役。   こごみは下茹でして天ぷらに。せっかく油を使うので、れんこんも一緒に揚げました。   ほうれん草のサ…