​息子が大きくなったら作ってあげたい手作りおやつ、みたらし団子。 お団子は、白玉粉と絹豆腐を同量ずつと水を少々こねて、丸めて茹でただけ。水を貼ったボウルに入れて粗熱がとれたら水を切って、串にさすか、そのままお皿に。茹でた…

本日の朝ごはん。 レッドクイーン、はるか、そして広島の赤丸、じゃがいもが三種類もあったので、人参、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージと一緒にストウブにポイポイ放り込んで、昨日のうちにポトフにしておいたのです。 寒い朝にあったか…

​朝になるにつれて眠りが浅くなる息子に強制的に起こされる日々、せっかく朝ちゃんと起きるなら、と朝ごはん習慣を再開しました（って、このブログで何回宣言しただろう）。 起きたら、夫と手分けして洗濯機を回して掃除機かけて風呂ト…

​息子はかなりご機嫌な赤ちゃんですが、夕方からはいわゆる黄昏泣きが始まります。 夕飯の準備中はグズグズする頻度が高くなるので、Oisixのかんたん調理セット、Kit Oisixに頼ってみました。 ※Kit Oisixとは…

​去年ふるさと納税でもらった牛肉やらソーセージやらが冷凍庫に大量に残っていたので、今晩は切り落としの薄切り肉で焼肉もどき。 焼肉もどき（いや、肉を焼いてるから焼肉でいいのか…）は塩コショウでシンプルに味付けして、粗切りわ…

​ひさしぶりのお料理ブログ……|дﾟ)ﾁﾗｯ 年末に長男が生まれてから横浜に里帰りしていましたが、土曜日に初宮参りを終え、昨日ついに東京の自宅に戻ってきました。 最初のひと月は実家で両親のフルサポート（に加えて夫も私の実…

実は先週、子どもが産まれました。 こればっかりは最後まで何があるか分からないなぁと思って、春に妊娠が判明してからもSNSやブログには一切書かずにいたのですが、無事、元気で大きな男の子が我が家にやってきました。 数年後には…

夫が嫌いな食べ物代表、ロールキャベツ。 どれくらい嫌いかというと、嫌いなものある？と尋ねると「口のなかに刺さるモノと生姜…とロールキャベツ」と一品だけ料理名で出てくるほど。 何のトラウマなんだそれは…と思い、興味本意であ…

懲りもせず、注文してもて余すシリーズ。 Oisixのお取り寄せグルメ、10月の生キャラメルいもが気になりすぎて、一箱注文してしまいました。 箱単位でしか注文できなかったんだけど、さつまいもなら、日持ちもするでしょ…という…

社会人になって以来初めての長期休暇をいただいておりまして、束の間ののんびり生活を楽しんでいます。 不思議なもので、忙しいときほど食卓を整えてしきりに写真を撮っていたような。 気持ちがのんびりすると食卓もおおらかになるよう…