習作、りんごの皮むきアート。ハートは全部赤く残したほうが可愛かったなー。

風邪気味です。鼻がずびずびします。パンチのきいたものを避けたら、おばあちゃんちの食卓みたいになりました。 煮物とか煮魚とか全然好きじゃなかったんだけど、いつのまにか好むようになったのは歳のなせる技か。大人はこれを美味しい…

冬の定番、ブリ大根！ 外苑前のいちょう祭りに出かけましたが、あんまりに寒いので途中で電池が切れて（私の）、帰ってきて3時間も寝てしまってからの夕飯作りでした。あー、さむねむかった。。。 今日の献立は、昨日夫が食べたいと言…

お料理がめんどくさくなっちゃったときの適当料理。 食べたい野菜とキノコと何かしらの調味料を揉み込んだ肉を、オリーブオイルをひいたストウブに放り込んで、30分弱火にかけるだけ。野菜は豪快に大きくても大丈夫。 蒸し上がったら…

作り置きがたくさんあるからって調子に乗るとこうなる、という良い例。作りすぎからの、盛りすぎからの、食べすぎました。 カボチャおいしっ！（反省の色なし） 明日は自粛デー。 【本日の献立】生野菜ともろみ味噌かぼちゃとウィンナ…

週末の作り置き、今週は和洋折衷。 キャロットラペは、レーズンとはちみつで優しい甘さに。日が経つごとに美味しくなる、常備菜向けのにくいやつ。 かぼちゃサラダは、素揚げした薄切りのかぼちゃと、小さく切ってこんがり炒めたウィン…

昨日からどうしてもフレンチトーストを食べかった夫が、自分でわざわざそれ用のパンを買ってきて昨晩から豆乳卵液に漬け込んだ、渾身の一品がこちらです。 私はパンを食べないので、朝っぱらからフライパンと格闘する夫の周りをうろちょ…

今日の晩ごはんは、鶏むね肉のチリソース。夫が辛いの苦手なので、全然辛くない、なんちゃってチリソース。 玉ねぎとケチャップと鶏ガラスープで優しい味に仕上がりました。 お弁当にも使ったので、作り置き、3日で食べ尽くしてしまい…