クリスマスケーキ2019

今年のクリスマスは、ケーキを久しぶりに手作り。 慌ただしい中で作ったにしては、なかなかの出来栄えになったので、思わずディナーと別投稿に分けました。 ディナーはこちらをクリック↓ チョコレートのロールケーキでブッシュドノエ…

3歳とクリスマス

息子が3歳を迎えて何でもよく食べるようになって、でも0歳児がいて凝った料理はままならない、そんな今年のクリスマスディナーは、息子の好物を揃えてお手軽に華やかな食卓を目指したよ。 まずは、お花のプチタルト。 KALDIで買…

育休母さんの晩ごはん その2

12月のとある一週間の、我が家の食卓。 私はだいたい2ヶ月児を抱っこしながら(もしくは授乳しながら)ご飯をかき込んでるし、夫も夫で2ヶ月児の抱っこを交代するためにかき込んでるし、その傍らで食べてる3歳児は楽しく歌っておち…

育児世帯のありのままごはん

この秋、第二子の娘が産まれました。 実は妊娠中から出産までトラブル続きで、お料理どころでない時期も長く、今月初めに里帰りから戻って久しぶりにお台所に立ちました。 乳飲み子とエネルギー有り余る2歳児の育児をしながらの台所仕…

米粉の抹茶かのこケーキ

このたび津軽金山焼さんにお皿のモニターの機会をいただきまして、せっかくなので、数か月ぶりにお料理の写真を撮りました。 親と喋りたい遊びたい盛りの2歳児が家にいると、ゆっくり料理して写真撮ってるヒマは全くなくて、 実はこの…

サーモンでクリスマス

息子が2歳になりました。新幹線と在来線にやたら詳しい、立派な小鉄に育っています。サンタさんには巨大なドクターイエロー(段ボール製)とこまち(プラレール)をもらいました。   さて、そんな息子はお肉があまり得意で…

梅風味の蒸し豚

金曜日の午後から急速に体調を崩して息子の保育園お迎えにいけないレベルだったのが、本日の昼には気合で復活。三連休、母が寝込んでいる場合ではないのだ。 というか、近所のクリニックで薬もらって出てきたら鼻水止まってて、これが病…

ベランダ改造と自家栽培トマト

4月の頭に、カゴメさんがトマトジュースに使っているという、凛々子という品種の苗をいただきまして、 その苗を植えるためにベランダに植木鉢や土を買い揃え、 そのうちベランダを改造すること自体に凝り始めて一部にウッドデッキを敷…

北海道のいくらと島根の筍

4月、5月は国内出張続きでした。 登山ですか?って大きさのリュックを背負って、帰りは置いてきた資料の代わりにご当地グルメを詰め込んで帰るのが、最近の定番スタイル。 私あまり国内を旅したことがないので、ディープな田舎もそこ…

南阿蘇グルメ!

仕事でお世話になっている南阿蘇村がAmazon上で南阿蘇フェアを開催しているので、グルメをいろいろオトナ買いしてみましたよ。 木之内農園さんのジャム、阿蘇健康農園のバジルペーストとパスタとトマトコーラ、南阿蘇オーガニック…