南阿蘇グルメ!

仕事でお世話になっている南阿蘇村がAmazon上で南阿蘇フェアを開催しているので、グルメをいろいろオトナ買いしてみましたよ。 木之内農園さんのジャム、阿蘇健康農園のバジルペーストとパスタとトマトコーラ、南阿蘇オーガニック…

クリスマスとワンワン

前回に引き続いて超今さらの投稿、クリスマスディナー。 そういえば前回は熊本出張に向かう早朝の電車の中で、ぽちぽちとブログを書いたのでした。そして今これを書いているのは、岡山から帰る新幹線の中。長距離の移動中って、なんだか…

エシレでパンケーキ

本日熊本出張、子どもいるしなぁと思い無理くり日帰りにしたものだから、5時起き23時帰りというハードスケジュールに。。。夫は朝晩ワンオペ育児。 いつぞやのパンケーキ朝ごはんを載せておきます。 夫が同僚の皆さんからお誕生日プ…

オトナ和朝食、ベビー牛丼

週末限定、たまには和食の朝ごはん。 準備するのも小皿をたくさん洗うのも、和食は何かと面倒で、平日はいつもトーストのワンプレートにしてしまいます。 子どもの頃は洋食が嬉しかったのに、いつしか和食が贅沢って思うようになったの…

麻婆豆腐和えそば

すっかり休眠ブログになってしまっていしました、おひさしぶりです。 私は9月からの新しい仕事に徐々に慣れてきて、卒乳以降のリバウンドがやばいので、週2のジム通いも始めました。 息子はもう来月には1歳。1日三食モリモリ食べて…

キャリアカーチャンの中華

ブログ、すっかりご無沙汰してしまいました。 前回の投稿から1ヶ月、9月は息子の入院と私の転職と夫の社会人大学院の入学が重なったトンデモ月間でした。 今週ようやく諸々が落ち着いて、息子は保育園に通いはじめて初の1週間皆勤賞…

夏野菜カレー

「夏野菜カレー食べないと、夏が来たって感じしないよね!」と夫がのたまいましたので、ひさしぶりのカレーでこんばんは。 幾多の猛暑日を乗り越えた8月終わりにセリフ…夏って何でしたっけ?   今日は、こちらのカレー粉…

手作りしそスイーツ

もう1ヶ月ほど前のことですが、赤紫蘇を大袋で買いまして、きび砂糖とレモンでしそシロップを仕込みました。 シロップに少し入れる色止めのレモンとは別に、水とレモン汁で割って飲むと、本当に爽やか。汗だくで帰ってきたときに最高な…

塩麹チキンのジェノベーゼ

ひさしぶりのブログになっちゃった。 息子との夏休みを謳歌するのに忙しい私です。流行りに乗っかるわけではあないけど、うちの息子は笑い方がひふみんに似てます。つまり、可愛いのよ。   さて、ワサワサと山のようなバジ…

気づけば豚の竜田揚げ

以前のスープの話を読んだ夫が 「僕がイスプワだって、全世界にバレたね…」 と、正体不明のヒーロー風に言ってきました。自分で認めちゃったよ。 そんなイスプワのための本日のスープは、コーン缶2/3と豆乳とコンソメ少々をミキサ…