寒いから、熱持ちのいいカレーうどんだよ。いつものごとく、私は糖質0麺だよ。温玉別皿に盛ったけど、結局うどんに入れたよ。小皿で何種類も並べるのが最近流行ってる「丁寧な暮らし」っぽいけど、たまにはこういう、どーーーーーん!っ…
片付けモードの朝ごはん
朝ごはーん。 母から鎌倉ハムのロースハムをまるまる一個もらったので、贅沢に厚切りにしてステーキに。 お味噌汁にもあれやこれや入れているのは、帰省が近いので、冷蔵庫お片づけモードだからです。 明日あさってのクリスマスはどう…
蒸し牡蠣&豚の生姜焼き
週末の牡蠣三昧、第二弾はシンプルに蒸し牡蠣。日本酒をちょっとふりかけてレンチンするだけ。レモンとオリーブオイルの組み合わせが一番おいしかった! 副菜(そう、お皿の大きさは逆ですがあくまで牡蠣がメイン)は、豚の生姜焼きと、…
殻付き牡蠣のグラタン
夫が!会社から!!殻付き牡蠣を持って帰りまして!!!お取引先からお歳暮でいただいたそうで、ありがとうございます!!!! 立派な牡蠣を12個もいただいてさぁどうしようか、二人とも生より加熱したほうが好きなので、まずはグラタ…
冬瓜と鯖で和食ブランチ
週末の和食ブランチ(とお洒落に言ってみましたが、寝倒して昼過ぎに起きただけです)。 炒めた豚ひき肉と冬瓜をコトコト煮て餡かけにした一品。季節的には旬を過ぎた冬瓜だけど、寒い時期にとろとろに煮て食べるのが美味しいなあと思う…
りんごアート
習作、りんごの皮むきアート。ハートは全部赤く残したほうが可愛かったなー。
冬のほっこり晩ごはん
風邪気味です。鼻がずびずびします。パンチのきいたものを避けたら、おばあちゃんちの食卓みたいになりました。 煮物とか煮魚とか全然好きじゃなかったんだけど、いつのまにか好むようになったのは歳のなせる技か。大人はこれを美味しい…
おひるね後のブリ大根
冬の定番、ブリ大根! 外苑前のいちょう祭りに出かけましたが、あんまりに寒いので途中で電池が切れて(私の)、帰ってきて3時間も寝てしまってからの夕飯作りでした。あー、さむねむかった。。。 今日の献立は、昨日夫が食べたいと言…

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